Blätterteigröllchen
mit Schafskäse und Petersilie
6.00
Simmentaler Rindertatar 50° Celsius
an Berneis-Eis, Carpaccio, Kapern
14.00
Gamberetti all' Aglio
gebratene Black Tiger Garnelen in nativem Olivenöl & Knoblauch
8.00
Kleiner Vorspeisensalat
4.00
Black Angus Rumpsteak
mit grüner Pfeffersauce oder Kräuterbutter
serviert mit mediterranem Gemüse und Rosmarienkartoffeln
23.50
Wagyu Entrecote ca. 200gramm
Marmoierungsstufe 10
serviert mit mediterranem Gemüse und Rosmarienkartoffeln
38.00
Salzwiesen Lammkarree
an Safran Tagliatelle, Sucuk und Zucchini
20.00
Pollo old PUCK
Hähnchenmedaillons mit Parmaschinken,
Salbei und Black Tiger Garnelen
serviert mit Gemüse und Pommes Frites
14.50
von feinstem irischem Black Angus Rind 200gramm
mit Pommes oder Süßkartoffel Pommes
Classic Cheeseburger
Die Kombination aus zart schmelzendem Cheese,
100% Black Angus Rindfleisch, Zwiebeln, Gurke, Ketchup und Senfsauce
macht dich einfach Glücklich.
10.00
BBQ-Burger
Herzhaftes Rindfleisch, Cheese, knuspriger Bacon
Gürkchen, Röstzwiebeln und eine würzig-rauchige Sauce
10.00
Chili-Cheese Burger
zart schmelzender Cheddar Cheese,
feurige Chili Cheese Sauce und scharfen Jalapenos
10.00
Paniert & vom Schwein
mit Pommes und Coleslaw
Gorgonzolaschnitzel
mit Gorgonzolasauce
11.50
Jägerschnitzel
mit Bratensauce, frischen Champignons und Pommes
11.50
Scaloppina alla Parmiggiano
mit feiner Fleischsauce und Käse überbacken an Pommes
11.50
Tonno
Thunfisch
Sicilia
Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Sardellen
7.50
Vegetaria
Zwiebeln, Paprika, Oliven, Artischocken, Champignons
8.00
Caprese
frische Tomaten und Mozzarella
8.00
old PUCK
Salami, Schinken, Peperoniwurst und frische Pilze
8.50
Parma
frische Tomaten, Mozzarella, Proiscutto di Parma,
Rucola & Parmiggiano Regiano
10.00
Tagliatelle al Salmone
mit Lachsfilet, Tomaten-Sahnesauce
10.00
Steinpilze gefülllte Gnocchi
an Datteltomaten, Frühlingszwiebeln und getrocknetem Ricotta
10.00
Spaghetti al Gambero
an Datteltomaten, Frühlingszwiebeln und Black Tiger Garnellen
10.00
Nudelkombination
mit Hackfleisch-Sahnesauce und Käse überbacken
10.00
frischer Salat aus der Saison
Insalata con Manzo
mit Paprika, Mais und Zwiebeln an Tranchen von Black Angus
11.00
Italienischer Salat
mit Schinken, Käse, Ei Thunfisch, Tomaten, Gurken, Oliven
7.50
Insalata Exotica
mit Tomaten, Gurken, Ananas, Mais, Mozzarella, Karotten
9.50
